Есть ли связь между потреблением молока и риском рака груди?

Есть ли связь между потреблением молока и риском рака груди?

Молоко и молочные продукты, рассматриваемые в качестве основных продуктов в рамках сбалансированного питания, при этом регулярно подвергались критике в бельгийской прессе как фактор риска заболевания раком молочной железы.

Министр здравоохранения Бельгии Мэгги Де Блок попросила Высший совет по вопросам здравоохранения (ВСЗ) страны раз и навсегда прояснить это положение, чтобы бельгийские потребители получили достоверную информацию о молочных продуктах.

Первое замечание ВСЗ касается используемой терминологии: только продукты, полученные из молока животного происхождения, могут содержать в названии слово “молочный”. Иными словами, “сок” сои и других растений под эту категорию не подпадают. Кроме того, различные типы “молока и молочных продуктов” (молоко, йогурт, сыр, продукты с содержанием молока, сливочное масло, сливки, и т. д.) настолько разнообразны, что порой трудно поверить, что у них один и тот же источник питательных веществ».

После этого Совет исследовал, существует ли связь между потреблением молока и риском развития рака груди, о котором так много говорят сторонники безмолочного режима питания. Научная литература, которой по этому вопросу имеется изобилие, не показывает четкой связи между тем и другим, по мнению ВСЗ Бельгии. В настоящее время нет никаких доказательств, что позволило бы сделать вывод, что молоко и молочные продукты увеличивают риск развития рака молочной железы.

Источник: Бюллетень № 8918, доступный на веб-сайте Высшего совета по вопросам здравоохранения Бельгии: http://tinyurl.com/CSS-8918-laitetproduitlaitiers

Молоко и здоровое питание

По мнению бельгийского Фонда по борьбе против рака, появляющаяся в прессе информация, все больше приписывает молоку и молочным продуктам связь с повышением риска развития рака груди. Но отказ от них может привести к недостатку в организме питательных веществ и биологически активных компонентов, для которых молочные продукты являются важным источником. Поэтому чрезвычайно важно, что Высший совет по вопросам здравоохранения Бельгии положил конец распространению этих слухов, лишенных всякого научного обоснования.

В соответствии с пищевой цепочкой, молоко и молочные продукты представляют собой часть продуктов повседневного употребления в рамках здорового питания. И отдавать предпочтение нужно такой продукции, изготовленной из молока, как йогурт, нежирный творог, молочная сыворотка...

Риска развития рака груди в связи с ежедневным употреблением молочных продуктов не установлено

ВСЗ Бельгии сделал заключение, что волна антимолочной пропаганды, согласно которой чрезмерное потребление молока и молочных продуктов увеличивает риск развития рака молочной железы, не имеет под собой никакого обоснования, и подтверждает, что потребление молочных продуктов является частью здорового питания.

По материалам www.cancer.be 

Возможно вас заинтересует
Как помочь спинному мозгу быстрее восстанавливаться после травм
На этот вопрос попытались ответить исследователи из Фламандского института Биотехнологий при Католическом Университете города Лювена в Бельгии (VIB, KU Leuven). В результате своих исследований ученые смогли открыть уникальный механизм, который...
Проект SCUBY - миссия по расширению интегрированной помощи при диабете и гипертонии
SCUBY (SCALE-UP DIABETES AND HYPERTENSION CARE) — это инновационный проект по разработке оптимальной стратегии контроля гипертонии (ГТ) и сахарного диабета II типа (СДII). Ожидается, что проект позволит создать жизнеспособную систему по лучшему...
Эпидемия кори - прививки, антипрививочники, статистика заболевания
До того, как в мировую практику вошла массовая вакцинация против кори, от этого заболевания каждый год умирало 2,6 миллиона человек. С 1963 года, когда вакцина против кори была допущена к использованию, заболеваемость неуклонно снижалась. К концу ХХ...
Бельгийскими учеными создана компьютерная система выявления артрита у детей с 90% точностью, только по анализу крови
Команда бельгийских исследователей из Института Биотехнолоий (VIB) и Католического Университета Лювена (KU Leuven) разработала алгоритм машинного обучения, который может выявлять артрит у детей с почти 90% точностью, основываясь исключительно на...
Влияние электронной сигареты на сердечно-сосудистую и дыхательную систему
В течение последних двух лет д-р Мартин Шомон, ассистент кардиологического отделения клиники Эразм и исследователь Фонда медицинских исследований Эразм, изучал влияние электронной сигареты на сердечно-сосудистую и дыхательную систему. Полученные...